SABIA IGT ROSSO VENETO BIO - Le Tende
ORDINE MINIMO 6 BOTTIGLIE CON SPEDIZIONE GRATUITA
REGIONE: Provincia di Verona, Veneto
UVE: Corvina. e Merlot Da vigneti a coltivazione biologica nel comune di Lazise
VINIFICAZIONE: raccolta manuale delle uve, pressatura soffice, macerazione 10 giorni con le bucce, affinamento 8 mesi in vasca di cemento e acciao
NOTE GUSTATIVE : colore rosso rubino intenso
ANALISI: Alcol 13,5% Vol. Acidità totale 5,2 g/l. Residuo zuccherino 2 g/l.
GASTRONOMIA: pasta alla bolognese, carni rosse, arrosti grigliate di carne, verdure fritte, salumi e formaggi stagionati. Servire a 16 gradi - si consiglia 7 - 8 gradi nella stagione estiva.
BOTTIGLIA: bordolese leggera gr. 500 '' Gioia '' da 750 ml. (in cartone da 6 bt.)